地址: 台南市安平區安平路782號 map
電話:06 221 3601
營業時間:10:00~19:30(週四公休)
假日常常因為找不到點走走而發愁
這時安平老街就會是第一選擇
所以Annie一年大概至少要去個5次(攤手)
可謂是熟到不行呀!
🔼這次發現冰品新玩意~「冰河怪」$80
Annie完全被它可愛的外表給吸引了
這就是「龍貓」電影裡的白色小龍貓嘛!So cute!
冰河怪超吸睛的
邊走邊吃
發現路人都會忍不住多看它幾眼~
它有三種口味可以選擇,
綠色是哈密瓜、藍色是荔枝、黃色則是芒果
小龍貓前面是剉冰,背後則是冰淇淋
有雙重口感
底下當握把的瓶子裝著微酸的金桔汁
可以透過超長的綠吸管飲用
若有經過「鱷魚咬冰」這家店
可以買來嘗鮮
小朋友應該會超愛!
🔼咳~好像該回到正題
不...是正餐了
逛完老街後
來到外面的大馬路尋找素食
🔼Annie篤定認為,頂多只有臭豆腐可以吃吧~
正當要放棄之際
眼尖的W大瞄到何家鼎邊趖的扛棒上有「鮮蔬鼎邊趖」
🔼彷彿已經嗅到素食餐點的W大立馬衝進去問
答案是「YES」
我倆真是太開心了
沒想到有機會可以嘗到素食的鼎邊趖耶~
🔼外面玻璃上貼著餐點的圖片
並標註了營業時間及公休日
🔼菜單
不同於扛棒僅有寫鮮蔬
在菜單上有素食鼎邊趖的品項耶
🔼何家鼎邊趖創始於1963年
吳瓊花女士從推車沿街叫賣到在安平市場擺攤
疑~聽起來有點耳熟
莫非
這間就是之前Annie和W大遍尋不著的素食鼎邊趖?
真是得來全不費工夫呀!!
🔼小小的店內擠進不少顧客
幾乎快客滿了
生意相當好
🔼登愣~
期待以久的素食鼎邊趖端上桌
🔼湯頭沒有太重的調味
僅靠些許素肉臊和芹菜帶出清香氣味
除了鼎邊趖之外
還有黑木耳和小白菜
沒有其他素料
是簡單樸實的好滋味
🔼靈魂人物--鼎邊趖
吃起來口感類似板條
滑滑QQ的,十分好入口
原來,這就是鼎邊趖呀!
🔼Annie把在「永泰興蜜餞行」旁買的鳥蛋剝殼後放進鼎邊趖裡
戲稱因為度小月
所以連蛋都變成迷你版的了
呃...會放這張照片的用意不是這個啦~
是想請朋友們跟賣鳥蛋的伯伯「交關」一下
他的鳥蛋滷得很入味喔~好吃好吃
來安平老街總是找不到素食嗎?
快來嚐嚐台南傳統小吃-鼎邊趖吧~
留言列表