W大＆Annie's蔬食記

地址：台南市中西區建業街39-3號 map

電話： 06 214 3340

營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00（週三公休）

這次素友們的聚會輪到Annie辦了

每每為了要找餐廳可都是傷透了腦筋呀

 google後發現這家評價還不錯

就和素友們一起來嚐鮮吧

🔼梅子蔬食的本店在新化

退休的老闆為了照顧台南市區的老顧客

一年多前特地在靠近台南女中的建業街展店

Annie很愛店門那木頭柱框結合整面玻璃牆的設計，像來到了童話小屋。

🔼門口小黑板成了老闆與客人分享名言佳句、砥礪話語的小園地

🔼米白色牆面、亮黃色沙發、可愛小飾品，再搭配柔和燈光，給人回到家用餐的溫馨放鬆之感。

🔼餐墊、杯墊、造型餐巾...這些不都是高級餐廳才會有的嗎？

可見梅子蔬食給顧客的是最高等級的服務啊！

🔼店裏的小擺設都好卡哇依呀～

這牆面擺放的小騎兵

帶領我來到胡桃鉗的童話裡了

🔼此行有七位素友，老闆安排我們到二樓用餐

🔼可愛陶偶夾道歡迎我們上樓

 🔼拾級而上，別有洞天的二樓呈現眼前

🔼二樓是藍白相間的希臘風

貼心的老闆還特別提醒我，從這方向拍照會背光

🔼換個方向拍，果然好多了

老闆還滿專業的呀～哈！

🔼哇～好特別的小小天地

是一般餐廳不會有的閱讀區 

🔼明亮的太陽讓人很難沒發現化妝室在哪

🔼菜單（僅有一面）

貼心的於餐點後標註蛋素、奶素或五辛素

沒標註的就是全素

大多數供應的餐點都是套餐

套餐除了主餐外，還有養生茶、副餐、水果和甜點

超級豐富的

以這樣的價位來看，真的很超值耶！

簡餐只有非假日有供應，亦可加價升級套餐

🔼副餐

老闆也太...太佛心來著了吧？

副餐是三碟耶（上圖的份量是3人份）～

分別是炒油菜、滷豆干和奶油酥條

那豆干滷得入味帶點辣，但不會死鹹

還保持著豆干軟中帶Q的口感

大家一致最愛這個

🔼上圖由左至右分別是養生茶、水果和醋氣泡水

水果杯裡頭有柳丁、蓮霧、木瓜、甜柿和蘋果

來這用一餐就可達到一日的五蔬果的扣打了耶～超讚！

醋氣泡水喝起沒有醋的刺鼻味

酸甜酸甜，還滿好喝的～

🔼法式咖哩鍋（奶素）＄260

這家鍋物最令人讚賞的是

大都是用天然食材

吃了身體沒負擔

🔼鍋物附的五榖飯

使用的碗和擺盤讓人忍不住驚嘆

這家老闆真的好用心

連小地方都很講究

其他店家的鍋物一般都只是一碗白飯而已呀～

🔼乳香乾酪飯（奶素）＄240

附瓜子湯一碗

🔼看！這擺盤，是不是超級用心的？

全都是用蔬菜、水果（最特別的是金桔）去擺盤的

還灑上葡萄乾和杏仁片

可謂達到了色香味俱全及兼顧營養的最高等級

乳香乾酪飯這道是用三種顏色的甜椒、紅蘿蔔、玉米、香菇、乾酪和五榖米微微拌炒

沒有太過多餘的調味

僅讓乾酪帶出乳香帶鹹的滋味

吃起來滿清爽的

老闆用料很實在

Annie吃到很多塊乾酪耶～

喜歡吃乾酪的朋友們一定要點這道！

🔼三鮮菇燴飯（全素）＄180

不得不說，老闆真的很注重擺盤

每每端上桌的餐點都讓大家驚呼其用心

三菇燴鮮飯是將香菇、金針菇、蘑菇等和蔬果以沙茶調味勾芡

口味偏重的可點這道

🔼豆豉辣椒

喜歡吃辣的朋友們可以跟老闆要些店家特製的辣醬

🔼慵懶小貓的筷架超可愛

🔼用餐這天陰雨綿綿

坐在靠窗的座位還頗有意境

🔼相隔不到一週

Annie迫不及待地帶W大來品嚐看看

這次被安排在一樓的座位

🔼兩人來用餐，一樣的也是有3樣前菜

🔼菜色相同，一樣的好吃

🔼奶油酥條改用杯子裝，一人兩條

🔼野菇起司燉飯（奶素）＄220

配料還是一樣的豐富、多元和健康

起司味也很足夠

但...Annie覺得飯稍嫌軟爛了點

🔼隨餐附贈的瓜子湯

裡頭也有不少料

喝起來滿清爽的

🔼茄汁蛋包飯（蛋素）＄180

仔細一看，整體的大造型是魚耶~

小朋友一定會很喜歡

除此之外

連在飯上的番薯也壓印成魚的形狀

真的好可愛

讓人看了忍不住會心一笑

🔼裡頭是番茄炒飯

加了滿滿的黑白芝麻去炒

吃起來有「米香」的感覺

🔼五種種類的餐後水果

🔼餐後甜點-紅綠豆湯

梅子蔬食真的是一間處處用心的優質店家

Annie常常被其在每個小細節的用心上所感動

極力推薦大家來體驗！

對了，因為用心的盤飾是需要花時間堆砌的

用餐前可先透過FB粉絲專頁或電話向店家預定餐點

就可免去久候喔～～