地址: 屏東縣恆春鎮恆公路20 號 map
電話: 08 889 9608
營業時間:8:00~20:00
每每看到小杜包子的購買人潮,都會勾起我的好奇心,想嚐嚐是否真有那麼美味。(之前在逢甲夜市學到的,哪裡的排隊人龍愈長,東西愈好吃!哈)
小杜包子在恆春素食麵附近而已,所以把它排在第二站。才早上10點多,店外的臨停車輛就滿多的,店裡內外也有不少顧客呢!
進門後記得要先找取號機,然後在一旁等待叫號(好像去銀行辦事喔~),千萬不要傻傻的直接排隊。
櫃檯旁有包子的圖片及價目。
櫃檯後方有許多蒸包子的機器,可見生意之好。
依號碼點餐的1號櫃檯,2號櫃檯則是會現場廣播,目前可直接排隊購買的包子種類。
店家名片正面
名片背面有各種口味包子標註記號可供顧客對照。
店員都會丟一張在袋子裡。
素食包子共有四種:起司包($35)、素咖哩菜包($25)、素麻糬紅豆包($25)和素麻糬泡芙包($25)。
素咖哩菜包目前還沒有,再加上剛才吃了一碗麵,就先買起司包和素麻糬泡芙包來試試。
起司包在外皮上灑有義大利香料,挺香的。
撥開包子,裡頭的起司竟然大牽絲,可見起司的用量之多。
起司包好好吃喔~內餡是軟Q的起司搭配上義大利香料,吃起來味道很像白醬義大利麵,起司控千萬不能錯過!
不過得要趁熱食用,放涼了起司就會較硬一些,也就不會牽絲了。
素麻糬泡芙包名字很特別,好奇泡芙指的是什麼呢?這也是吸引我買的主要原因。
一撥開,濃濃的奶香味撲鼻而來,好像奶皇包呀!中間包有軟軟的麻糬,吃起來不會甜到膩,反倒有種甜蜜的幸福感。
這兩款素包子讓Annie和W大驚呼,小杜包子果真是名不虛傳,值得來朝聖。
於是我們倆在回程又繞回來買了近1000元的包子(謎之音:是想吃到臉圓得像包子嗎?)
當中也有冷凍包子,不過自己蒸過後吃起來倒是沒有現場購買的那麼好吃耶~難道蒸包子也有特殊技術?有興趣檢驗一下自己蒸包子技術的朋友們可以買回來試驗一下囉~